Deserlia, Viva, et al. “Analisis Nutrisi Dan Daya Terima Konsumen Terhadap Mie Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L) Berfortifikasi Rumput Laut Gracilaria Sp”. Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB), vol. 2, no. 2, Aug. 2024, pp. 72-79, doi:10.63249/jrdb.v2i2.32.